El Comisariatto de Cafe, Expedito Oficial de Cafés Mexicanos (tostador de cafe y expendio de cafe), es una iniciativa que se emprende en un marco de régimen de alianza con el pequeño productor y Fincas de Especialidad, cuyo cometido es ofrecer café y Cacao directamente al consumidor final, dando de esta forma un nombre al mercado anónimo que tanto agravia la economía del productor (Y LA NACIONAL) y, por supuesto la salud del consumidor, apoyando en esta misión de colaboración con y para con NUESTRO país.
